FRESH

Давайте рассказывать здесь о своих любимых акогольных напитках, понравившихся марках вин, фирмы, названия, фото приветствуются! А также рецепты любимых коктейлей

Очень полюбился мне популярный в Коста-Рике и других латинских странах коктейль "Куба-либрэ". Можно легко приготовить дома.
Что нужно:

40 мл рома «Сантьяго де Куба - Карта Бланка»

60 мл колы

0,25 лайма

колотый лед

Что делать:

В большой стакан хайбол влить ром, выжать половинку лайма. Добавить лед и разбавить колой. Этот коктейль был придуман американским капитаном в одном из гаванских баров в конце 19 века, когда американцы вели войну против испанских колонизаторов Кубы. Por Cuba Libre! (За свободную Кубу!) – сказал капитан, поднимая бокал с коктейлем.

«Мохито» - 1 порция

Что нужно:

50 мл рома «Сантьяго де Куба - Карта Бланка»
1 чайная ложка сахара
1 веточка мяты
20 мл сока сладкого лайма и кожуры

Что делать:

В стакане для лонгдринка раздавить веточку мяты с сахаром. Руками выжать в стакан сладкий лайм, кожуру положить в стакан. Наполнить стакан толченым льдом, влить ром и перемешивать, пока стакан не запотеет. Долить содовой, украсить мятой и подать к столу с соломинкой.

Как это ни странно, в Коста-Рике "Мохито" делают с текилой вместо рома. Текила мне не нравится совершенно, поэтому вариант с ромом кажется намного вкуснее.