FRESH

Apple, у меня тоже дома был самый скромный Новый Год. Приготовила плов, салат сырный и свекла с орехами и черносливом. И все .....

ну и мы не сильно готовили

селедку под шубой, мясо по- французски, фаршированные яйца, "мимозу", дессерт.

_________________
И, если в ледяных алмазах
Струится вечности мороз,
Здесь — трепетание стрекоз
Быстроживущих, синеглазых.
О. Мандельштам

Ребята, СОС! Приезжает ко мне моя подруга скоро, я незнаю что-бы такого интересного приготовить на день встречи. У нас жарко, хочется что-нибудь легкое, вкусное но быстрое по времени! Какие будут идеи? Заранее спасибо.

Анют, салатиков зеленых парочку (например, огурцы, помидоры, редиска, зелень, лук зеленый, пару листиков салата покрошить и сметаной заправить - я недавно так захотела такого салатика, тоже на фоне жары:) Ну и с капусткой можно второй), к ним какое-нить мясцо в духовке запечь или на гриле. Окрошку тоже неплохо приготовить - самое оно для жаркой погоды. А на десерт можно шарлотку испечь и с мороженым ее подать - быстро и вкууусно!

Tati
Спасибочки за идеи.
Я пока думаю вот что сделать:
-лосось молосольный трубочками завернуть
-салат из свеклы с черносливом и сыром. Только вот забыла туда идет чесночек?
-рулет куриный
-салат зеленый листовой с кедровым орехом
-морковь по-корейски
-помидоры с моцареллой с заправкой от Луизы (и правда очень интересно и вкусно)
-картофель с мясом или курицей запеченый на горячее
-на десерт капкейки от нашей капкейк фэктори, они безумно вкуснючие
Ну вот собственно и все, что думаешь нормально?

Думаю, шикарно Столько всякой всячины и делать просто
А что за салат из свеклы с черносливом и сыром? Не слыхала про такой

Тата мне моя стрепня приелась до чертиков , еще думаю перебрать Светланкины рецепты с застолья, может там какие идеи утащу, время пока есть.

А салатик следующий: отварная свекла натирается на терке, заправляется черносливом, тертым сыром, кто-то еще толченый грецкий орех добавляет, майонезом. Очень вкусно получается. Сейчас написала тебе и все таки думаю наверное не надо туда чеснок, кажется он не вяжится вовсе.

Интересненько, я делаю такой же, только вместо чернослива как раз чеснок

А я сейчас на супчики подсела- причем никогда их не любила вообще, а сейчас за уши не оттащишь, то куриный сварю, то рыбный, то гороховый. Так хочется кисленького со щавелем и клецками ммммммммм! Но щавеля здесь, конечно, не найти

Тата, кажется кто-то из девочек советовал что можно щавель заменить на свежий шпинат, добавив туда немного лимонного сока!

Представляешь, я шпинат ни разу не пробовала, поэтому даже не знаю, какой он на вкус. Инстинкт самосохранения не советует пробовать Он на что-нибудь похож по вкусу?

Су-ши!!! Я на них помешалась в последнее время не особо сложно, не горячо, а уж как вкусно - за уши не оттащишь Я на 4 июля делала всякие разные, и горячее в японском стиле... к горячему только прикоснулись, сушами налопались до опупения

Светочка ты молодечик! Но у меня правда нет много времени, суши надо делать с душой, плюс все правильные для этого продукты заехать закупить, чтобы все было с чувством с толком, а не в папыхах как у меня ...Я думаю что сделаю примерно то что запланировала, а потом может уже вместе суши с подругой сделаем, вдвоем и веселее и полегче.
Тата, если я тебе скажу что такое шпинат, ты будешь долго смеяться. Я уверена что ты ела его много раз. Как правило шпинат свежий продается в салатных упаковках, называется беби шпинат. На вкус почти безвкусный как и другие разновидности салата, но очень полезен!

Ань, вот правда, не ела я его. Наверное, потому что салат в упаковках не беру, сама всегда выбираю поштучно из кучки и подозрительные (незнакомые) листья отсеиваю Но надо будет попробовать. раз он такой весь полезный, одна знакомая его в пироги приспособила и в пиццу добавляет, нравится им.

я тоже шпинат всюду сую, супчики из него люблю

Светик, ты такая молодец я все никак не могу решиться на приготовление сушей вроде уже как приготовишь, так нужно уже есть, они же портятся. да и как- то мне кажется процесс трудоемким не только в приготовлении, а и при закупки ингредиентов мне проще пельменей гору налепить но суши я просто обожаю

_________________
И, если в ледяных алмазах
Струится вечности мороз,
Здесь — трепетание стрекоз
Быстроживущих, синеглазых.
О. Мандельштам

один маленький вопрос а как это все съесть?
я бы близко столько не готовила что- нить горячее, салатик и дессерт с фруктами потому как все- таки всего 2 человека, при чем девочки

_________________
И, если в ледяных алмазах
Струится вечности мороз,
Здесь — трепетание стрекоз
Быстроживущих, синеглазых.
О. Мандельштам