FRESH

Я тоже рецептик буду ждать.
А вообще я обожаю наш местный ресторанчик, у них на ланч супер буфет с сушами-свежие и разнообразные и всего за 9.5$- ешь сколько хочешь.

Наконец-то готов рецептик, а вернее - технология приготовления суши. Текста много, а по сути - все быстрое и простейшее ) Ввиду большого объема поместил на своей страничке, Здесь Надеюсь, понравится ) Главное - не бояться, потому что результат превзойдет ожидания, вкус - как в японских суши-барах )))[/url]

_________________
А пусть не лезут!

Сегодня на ужин салатик и домашняя буженина.

chicken fricasse
muzh vchera prigotovil just ok...na moj vkus
http://i043.radikal.ru/0802/0b/4d8b8eae8d8e.jpg
http://i034.radikal.ru/0802/a5/dbd09af81ee2.jpg

_________________

svinina i kartoshka i mnogo petrushki sverxu)))

_________________

Забавно транслит читать Особеннно много петрушки сверху Блин, не ужинала я...[/quote]

_________________
Остановите Землю! Я сойду...

Собрала все свои ужины, если кому что интересно, спрашивайте, расскажу.

Салатик зеленый, кукурузка, спаржа с кедровыми орехами.


Спагетти с креветками и перчиками чили.



Кускус и ягненок на косточке.

Анюта! срочно рецепт домашней буженины, и спаржи с кедровыми орешками! а также, я очень стесняюсь , но ни разу ни пробовала кус-кус, как он на вкус? и как его готовят?

спагетти с креветками я частенько делаю , обычно импровизирую ешё и с имеюшимися другими продуктами

Катюшкин, дорогая, попозже сегодня напишу рецепты, буженину уже давала где-то здесь тоже должна быть.
Насчет кус-куса, покупала я пачку в Трейдор Джос, готовила по инструкции, невероятно быстро он делается. На стакан кипящей подсоленной воды, немного добавить масла, затем добавить стакан сухого кус-куса, хорошо помешать, огонь выключить и дать постоять 5 минут. Я обычно делаю огонь на самый низ, и накрываю полотенцем еще, получается сказочный рассыпчатый кускус. А с бараниной так вообще- атас!!!

Куриные рулетики с грибами и беконом, башенки из баклажан и помидоров и фаршированные шампиньоны

_________________
Остановите Землю! Я сойду...

Оля, а можно поподробнее пожалуйста?

Башенки из баклажан. (или баклажанов? чего-то никак не пойму, как правильно)
Баклажаны беру небольшие, молоденькие, чтоб горечи не было и вымачивать не пришлось. Режу их на колечки вместе с кожицей толщиной сантиметра 1,5. Помидоры так же. А потом укладываю на противень башенкой: баклажан, помидор, мелко порезанный чеснок, баклажан. Каждый слой солю и в духовку минут на 10. Потом кладу сверху кусочек сыра и еще минут на 10.

Фаршированные шампиньоны.
Винимаю ножки и обжариваю на беконе с луком. Потом добавляю сметану и тушу. Фарширую этим шляпки и в духовку на 10 минут.

Куриные рулетики.

Отбить грудку. В нее завернуть обжаренные с луком и сыром грибы (в оригинальном рецепте была морковка с луком, сыром и панировачными сухорями). Соответственно лук с грибами жарится, а когда уже готово, добавляется тертый сыр.Панировку я класть не стала. Обвязать рулетик ниточкой, чтоб не разваливался и завернуть в бекон.
Вкуснотищаааа Приятного аппетита

_________________
Остановите Землю! Я сойду...

Девочки. выкладываю рецепт Best chocolate chip cookies EVER!!!!
(Самое лучшее печенье с шоколадными крошками)

Секретом поделилась сестра мужа, получилось настолько вкусно, даже для меня, небольшой любительницы подобных печений.

1 чашка размягченного масла
1 чашка коричневого сахара (как то делала просто с белым, ничего получилось)
1 чашка белого сахара
2 яйца
1 ч л ванильного экстракта

2 1/2 чашки мелкой сухой овсянки
2 чашки обычной белой муки
1 ч л соды
1 ч л разрыхлителя
1 ч л соли

1 1/2 чашки шоколадных чипсов (можно просто порезать шоколад)
1 1/2 чашки мелко порезанных грецких орехов

Взбить масло как следует, добавить сахар (по одной чашке),взбивать пока все не перемешается.Добавить яйца по одному, продолжать взбивать , пока масса не станет воздушной.Добавить ванильный экстракт.
В отдельной миске перемешать все сухие ингредиенты, кроме чипсов и орехов. Добавить масляную смесь, перемешать, добавить чипсы и орехи. Сформировать шарики примерно 3-4 см в диаметре и выложить на протвень с расстоянием между ними в 5-6 см.

Выпекать при 375 по Фаренгейту примерно 10-15 минут. выложить, дать остыть. Я как то перепекла, получились не мягкие, а тверденькие печенюшки, тоже очень вкусно, на любителя.Пусть вас не смущает, что печенюшки будут мягкие только что из духовки, при остывании они затвердевают.

Инджой! я лично чуть миску из под них не слопала.

_________________
Without hope you cannot start the day. (Yes)

Малегрушик, спасибочки за рецептик, звучит вкусно и не очень сложно.
Вопросики:
чашка это примерно 1 стакан?(cup)
овсянку какую ты используешь? (нашу или нет)

Малегрия, рецепт классный! Меня таким печеньем недавно знакомая американка угощала, чесслово, я забылась Она делала все так же, как ты рассказала, только вместо грецких орехов использовала макадамию и добавила кокосовой стружки - это нечто неземное! Поэтому боюсь делать - смерть фигуре