FRESH

Ребята, какое масло вы используете при приготовлении блюд? Делите ли его: д/жарки, д/салатов?
Кто подскажет, какое масло считается самым диетическим и более менее полезным?

Анютик, жарить стараюсь на кокосовом масле, от него вроде как меньше всего холестерина и калорий при жарке.
Но оно дорогое, поэтому могу и обычное растительное, которое микс разных всяких, омега тра ляля.

Для салатов - виноградное, оливковое, горчичное,из грецких орехов и кунжутное, льняное.Я не люблю магазинные заправки, поэтому компенсирую разнообразием растительного масла.

насчет диетической ценности - не уверена, что есть масло, полезное в этом отношении. Но масло, богатое омега жирами, обязательно нужно организму, поэтом ищу именно такие.

_________________
Without hope you cannot start the day. (Yes)

Малегрушик, а у него нет специфического запаха и вкуса?

все масла одинаково жирные и калорийные, это судьба масел
что- то чуть меньше, что- то чуть больше. холестерина нет во всех растительных маслах, но он есть во всех животных. кста, маргарины считаются самыми вредными.
я использую исключительно подсолнечное масло, потому что по вскусу оно мне нра больше всего, да и ребенку тоже. в салат, чтобы не был жирным, добавляю фат- фри сметану вместо масла. готовлю многое вообще на воде: в духовке все мясо всегда без масла делаю, так же, кака и тушеные овощи.

по мне, так самый лучший способ избежать масел: пароварка. лично мне оочень нравится приготовленные в пароварке блюда, там вообще без жира готовишь.

_________________
И, если в ледяных алмазах
Струится вечности мороз,
Здесь — трепетание стрекоз
Быстроживущих, синеглазых.
О. Мандельштам

Наташа, а ты его видела в продаже где-нибудь еще, кроме русских магазинов?

анют, я его в крогере беру, оно там стабильно есть.

_________________
И, если в ледяных алмазах
Струится вечности мороз,
Здесь — трепетание стрекоз
Быстроживущих, синеглазых.
О. Мандельштам

А бренд можно? В Пабликсе его нет, нигде! А в русском оно дорогое и еще очень часто по срокам просроченное!

анют, это крогеровское масло, главное, что оно там совсем недорогое.

_________________
И, если в ледяных алмазах
Струится вечности мороз,
Здесь — трепетание стрекоз
Быстроживущих, синеглазых.
О. Мандельштам

Sunflower oil? 100%?

exactly

_________________
И, если в ледяных алмазах
Струится вечности мороз,
Здесь — трепетание стрекоз
Быстроживущих, синеглазых.
О. Мандельштам

Использую оливковое масло - оно вроде как считается самым полезным - для жарки беру без добавок, а для заправки салатов люблю брать оливковое масло с добавлением травок, специй, перца - оно ароматное и остренькое