FRESH

Я вчера пожарила капусту со свининой и бинсы BBQ.

Салат с теплым гриль-лососем.

Аня,вкуснотень какая!Есть захотела сразу.
Твоих блюд желательно!

_________________
В женщине должна быть загадка.

Всё очень обычно:
Отварную картошечку, свежие огурчики, редисочку, яички, зелёный лучок, укроп и петрушку мелко нарезать. Залить вкусеньким прохладным квасом, посолить и положить сметану. Ням-ням!

_________________
В покое - счастье...

Окрошечка! Как я соскучилась по ней!Ни разу ещё здесь не делала.Да и не ест никто,кроме меня.

_________________
В женщине должна быть загадка.

Я тоже раньше не ела, а теперь очень люблю Особенно, когда жарко

_________________
В покое - счастье...

я бы сейчас похлебела окрошечку

_________________
И, если в ледяных алмазах
Струится вечности мороз,
Здесь — трепетание стрекоз
Быстроживущих, синеглазых.
О. Мандельштам

Вчера весь день меня не было дома(я представила, что как-будто была на работе), простояв еще в пробке почти 2 часа, прибежав с высунутым языком , я буквально за 5 минут еще и салатик весьма неплохой забацала.
Салат с теплыми креветками.

у нас сегодня суп с лима бинс и фрикадельками
жаренные бутерброды с фаршем
тертая морковка с йогуртом, изюмом и грецкими орехами.

_________________
И, если в ледяных алмазах
Струится вечности мороз,
Здесь — трепетание стрекоз
Быстроживущих, синеглазых.
О. Мандельштам

Приготовила себе обед: спагетти с креветками.

Сеньерита, у тебя еще по-круче чем в ресторане.
Расскажи детально, как ты готовила суп и жареные бутербродики.

ну насмешила это я очухалась после болезни, так есть захотелось

для супа я пассирую морковку, лук, туда же добавляю помидорку. Делаю бульон с фрикадельками (для них в фарш добавляю яйцо и немного овсяных хлопьев, чтобы мягкие были, потому что фарш говяжий у меня), в бульон обжаренные овощи, лима бинс (сейчас взяла замороженные), картошку. Когда все готово, бросаю мелконарезанный укроп, иногда чуть выдавливаю чесночка. Усе а потом еще сметанки побольше

На бутерброды беру фарш, в него яйцо, мелконарезанный лук (репчатый или зеленый), зелень (больше люблю укроп), иногда специи, немного сольки, намазываю слоем на белый или черный хлеб и на раскаленную сковороду фаршем вниз, жарю, потом переворачиваю. Тоже самое делаю с сыром (сыр+ яйцо+ лук)

_________________
И, если в ледяных алмазах
Струится вечности мороз,
Здесь — трепетание стрекоз
Быстроживущих, синеглазых.
О. Мандельштам

Спасибо за рецепты, вкусно как, нет слов...

Анюта, на здоровье
я на твои салатики смотрю- вкуснотища, только лень мне делать. Я люблю, чтобы закинул и оно само варится- тушится- жарится

_________________
И, если в ледяных алмазах
Струится вечности мороз,
Здесь — трепетание стрекоз
Быстроживущих, синеглазых.
О. Мандельштам

Салатики как раз таки для ленивых. А что там делать? Основа как всегда, готовый салат микс из пакета. Затем помидорчики черри и сыр пармезан(тот что для салата Цезарь),оливковое масло+бальзамический уксус(винегр) и любой ингридиент(курица, рыба, креветки, стейк)-все что жарится/готовится 5-10 минут макс.
А еще я не очень люблю есть то, что приготовила сама, вкус "замыливается" и как-то не чувствуешь прелести блюда. Мой все время пищит от удовольствия, а я клюну по тихой только...Вчера была в гостях у подруги, она приготовила обычный рис, овощи, курицу и салат. Так я чуть с ума не сошла, как все было вкусно. Потому что с чужой руки приготовлено, а свое надоело...